Da duecento anni, le barche della famiglia Testa navigano nei mari di Sicilia in cerca del tonno rosso e del pesce azzurro.

La loro storia è legata ad Ognina, l’antico porto di Ulisse, una storia fatta di dedizione, di fatica e tenacia, che si ripete e si rinnova di generazione in generazione.

I tonni rossi vengono catturati con le reti di circuizione e trasferiti nelle vasche di crescita. Il tempo che passa dalla macellazione alla surgelazione è brevissimo: solo quattro minuti, fondamentali per preservare la freschezza di un prodotto superiore, con bassa carica batterica. Buono e sano.

Prodotto in Italia.